酸木瓜炖鲈鱼
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步骤1/8
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海鲈鱼清理，晾干水分
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步骤2/8
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藕清洗切片
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步骤3/8
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千叶豆腐切片备用
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步骤4/8
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选熟的酸木瓜
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步骤5/8
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酸木瓜去皮去籽切片。注意比较硬，切片时注意安全。木瓜籽敲打即可脱离。
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步骤6/8
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鲈鱼拍生粉略煎定型，加入开水后放木瓜炖煮。
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步骤7/8
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加盐入味，炖煮出奶白色汤后调味，可加少量糖提鲜。
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最后一步
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加入千叶豆腐，开锅后装盘。熟悉的酸爽，牙怕酸慎入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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