之素油白面包
在生日这天收到申请成功的东菱面包机真是让人惊喜,迫不及待的就想尝试做一下,家里有个三高人士,所以从来不用黄油,就选用了最大众的玉米油,还有之前自制奶酪滤出的乳清,就做了这款健康的素油白面包,人生第一次做面包,真是好紧张,每一步都小心翼翼的,看到成品的那一刻,真是超级感动的~~~
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步骤1/12
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先看看刚到手的东菱面包机,高大上的土豪金。
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步骤2/12
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功能齐全,使用前注意要仔细阅读说明书,先进行空烧清洗哦!
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步骤3/12
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看一下功能,共18个功能,完全满足家庭各种需要。
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步骤4/12
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开始制作吧,先放入液体材料,倒入称量好的乳清,清水,打入一个鸡蛋。
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步骤5/12
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一个角放入盐,一个角放入糖,倒入玉米油。
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步骤6/12
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面粉筛入桶里,覆盖住全部液体。
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步骤7/12
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面粉中间用手指弄个小坑,放入酵母。
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步骤8/12
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面包桶放入机器里。
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步骤9/12
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合上盖子,插好电源,菜单默认是1标准面包,重量选择450g,烤色默认中,可以根据自己喜好选。完成后启动机器,就可以坐等香喷喷的面包出炉啦。
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步骤10/12
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最后20分钟就已经闻到香味,终于等到程序结束的报警声响,打开盖子,完美的上色,用赠送的钩子勾起手把,戴上隔热手套逆时针30℃旋转一下就轻易提出面包桶了。
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步骤11/12
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面包倒出放在网架上晾凉,完美的上色,发的也很好,香气扑鼻啊。
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最后一步
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放凉后切片,看看这完美的内部组织,我也是可以做出面包的人啦。老姐直接抢劫,要求带走ing。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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