鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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简单而快速的早餐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

牛奶 100g

、

面粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把原料全部搅拌均匀放盐蔬菜精保持可以流淌的状态一定要搅拌开不要有面疙瘩
步骤2/5 点击查看大图
锅内油适量不用太多锅底有一层就OK 用汤勺一勺倒入锅内轻轻倾斜锅饼让上层蛋液留到蛋饼边缘外这样可以让饼的外观特别的圆
步骤3/5 点击查看大图
晃动锅饼饼已经可以晃动了就可以用木铲来翻面了当然有的人手艺很好可以直接掂过来稍等片刻饼OK了
步骤4/5 点击查看大图
把饼摞在一起放菜板上
最后一步点击查看大图
拿刀切成菱形装盘 OK了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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