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红烧狮子头

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雨_儿_、

是我们家孩子最爱的一道菜
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪肉糜 一斤
、
胡萝卜 一根
、
洋葱 一个
、
鸡蛋 一枚
、
生姜 小块
、
盐、胡椒、淀粉、老抽、醋、料酒、葱花 少许
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

胡萝卜和洋葱里面有糖分，所以炸的过程中会有点焦色，这是正常的，火候不能太大也不能太小，控制好火候，外焦就可以起锅了，后期还要烧制的，不需要炸太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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