西芹炒猪肝
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步骤1/7
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猪肝切好用水洗两遍,然后放点料酒和淀粉腌一会,我大概腌了15分钟左右,要炒了再洗一遍猪肝,把淀粉洗掉
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步骤2/7
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切点姜丝,辣椒和西芹备用,油烧热了下入姜丝,再下猪肝爆炒
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步骤3/7
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炒到半熟加入辣椒
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步骤4/7
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再加入西芹
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步骤5/7
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依次加入白醋,盐,味精就可以了,猪肝不能炒太久,否则老了不好吃
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步骤6/7
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好了
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最后一步
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好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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