简单美味炒面~
周六早上起来快饿死啦、家里只剩包菜鸡蛋了、哈想起来前两天买的水面没吃光、还有一丢丢冻着呢、麻溜爬起来弄饭吃、吃饱了好去逛街
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步骤1/6
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面最好选择适合炒面的、苏州叫这个水面、沸水下锅、不要煮太烂、记得用筷子搅一下哦…
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步骤2/6
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煮好后捞出来控水、最好用橄榄油拌下、我没有、用的香油、可以的也是、以免面粘到一起。
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步骤3/6
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包菜洗干净、切丝备用…
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步骤4/6
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热油、鸡蛋下锅、用铲子搅碎哦、然后放入白菜、炒至出菜香味、将面下锅。
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步骤5/6
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加入老抽、生抽、不用加盐了哦、味道已经够了、炒两三分钟、香香哒~
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最后一步
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最后一步、当当当、出锅放入盘内、我会淋一点点香醋、喜欢酸酸的、开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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