青椒鸡丝
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这道菜非常的适合下饭,肉很嫩,很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡肉洗干净切成丝放到一个大碗里,放一小勺淀粉到那个大碗里,用筷子或者用手将鸡肉和淀粉搅拌均匀。
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步骤2/4
把青椒洗干净后切丝,口味重一点的同学可以用朝天椒代替青椒。
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步骤3/4
给锅里倒入少于油,等油微热过后放入刚刚准备的青椒,然后在倒入鸡丝,大火翻炒,要熟的时候放入根据个人口味放入盐和鸡精,熟了就关火。(肉千万不要炒太久,不然肉就老了口感不好)
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最后一步
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这道青椒鸡丝是不是很简单。
小贴士
快手菜
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发布于 2015-05-30
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