青椒鸡丝
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这道菜非常的适合下饭，肉很嫩，很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡肉洗干净切成丝放到一个大碗里，放一小勺淀粉到那个大碗里，用筷子或者用手将鸡肉和淀粉搅拌均匀。
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步骤2/4
把青椒洗干净后切丝，口味重一点的同学可以用朝天椒代替青椒。
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步骤3/4
给锅里倒入少于油，等油微热过后放入刚刚准备的青椒，然后在倒入鸡丝，大火翻炒，要熟的时候放入根据个人口味放入盐和鸡精，熟了就关火。（肉千万不要炒太久，不然肉就老了口感不好）
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最后一步
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这道青椒鸡丝是不是很简单。
小贴士
快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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