精品|小炒嫩牛肉
浏览 6.1万 · 收藏 1020 · 学做 4
将做法保存到手机
哞
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛
300g
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
少许
、
盐
适量
、
玉米淀粉
适量
、
色拉油
1勺
、
青、红椒
半个
、
葱姜蒜
适量
、
泡姜
1个
、
生抽
2勺
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
牛肉切成小片放料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、色拉油抓均匀,腌15分钟
-
步骤2/4
泡姜切片,青红椒切块,葱姜蒜切末待用
-
步骤3/4
锅倒入热油快速滑入牛
-
最后一步
重新起锅倒油爆香葱姜蒜,放泡姜和青红椒,倒入牛
小贴士
动作要快,不要炒老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
换个做法
小炒嫩牛肉的其他做法
小炒嫩牛肉的相关分类
小炒嫩牛肉的相关推荐
-
嫩滑牛肉
212250人看过 -
清蒸螃蟹
55635人看过 -
嫩滑的尖椒牛肉
488372人看过 -
红烧牛肉土豆胡萝卜
258815人看过 -
健康美食非重口味的—红烧鸭腿炖土豆
32703人看过 -
#美味开学季#炒螃蟹
194282人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#嫩!茭白炒牛肉
631874人看过 -
牛肉详细腌制方法与细节
17629人看过 -
#秋日养生这样吃#洋葱牛肉炒面
154926人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#凉拌菠菜
109658人看过 -
牛尾骨汤
22564人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10548380人看过