素馅水饺
肉馅吃多了,偶而改改口味也不错,包起来很快,可以煮着吃,蒸着吃,还可以做成锅贴吃,总之,怎么都好吃!
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步骤1/6
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温水活面,揉光滑后盖上静置10钟
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步骤2/6
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粉丝凉水泡软,韭菜洗净晾干后切细细的,粉丝也切细细的
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步骤3/6
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把鸡蛋打散后炒熟打碎
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步骤4/6
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把切碎的韭菜,粉丝,鸡蛋拌匀调味,
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步骤5/6
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面皮揪剂子幹开后开包就好了,切记,皮要大并且薄,因为馅很容易熟的,包好后开水下过煮3到5分钟就可以开吃了
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最后一步
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如果要是做锅贴,把包好的饺子码在平底锅中,放油后小火煎一分钟,加淀粉水盖锅盖大火烧5至10分钟,就可以开吃啦!
一次不要吃太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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