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素馅水饺的做法

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素馅水饺

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30~60分钟 | 配菜(中级)

芹菜 250g

、

鸡蛋 5个

、

胡萝卜 1/3个

、

木耳 1把

、

葱姜适量

、

油、盐、料酒、糖、盐、酱油、鸡粉适量

、

面粉 350g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅冷油，多放点油，放入鸡蛋液，用筷子搅成麦穗，放盆中，待冷却后，放入葱姜末、料酒、糖、少许酱油、盐、鸡粉、香油、木耳末、胡萝卜丝。
步骤2/6 点击查看大图
芹菜开水焯过，切小丁。
步骤3/6 点击查看大图
成品馅
步骤4/6 点击查看大图
开始包饺子！
步骤5/6 点击查看大图
煮熟的饺子
最后一步点击查看大图
好香的饺子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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