红烧茄子
浏览 1.4万 · 收藏 64 · 学做 1
将做法保存到手机
最拿手菜之一,平时比较喜欢研究各种家常菜,希望大家能够喜欢,本人抵挡不住美食的诱惑啊!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步把茄子切滚刀块
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步过油煎熟
-
步骤3/5
点击查看大图
调汁盐糖生抽老抽淀粉各一勺,加入半碗清水,搅拌均匀.
-
步骤4/5
点击查看大图
第四步将茄子中放入辣椒炒加入料汁翻炒均匀关锅.
-
最后一步
点击查看大图
第五步出锅加入少许蒜末拌匀即可.
小贴士
茄子比较吃油,煎至时火后不宜过大以免糊锅影响口感.如果觉得油大可以把剩余的油倒出即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
换个做法
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
巨无霸双层牛肉汉堡,超大满足~
243840人看过 -
黑枸杞贡菊养生茶
364899人看过 -
清炒红菜苔
258190人看过 -
佛手瓜炒肉片
58625人看过 -
香椿酱
42364人看过 -
炝炒佛手瓜
1644809人看过 -
薯泥 (土豆泥)
24029人看过 -
红烧茄子
19555人看过 -
麻辣酸菜鱼片火锅
754881人看过 -
豆角烧土豆
63344431人看过 -
翻糖肉肉植物甜品
31696人看过 -
马琳糖【摩飞干果机版】
209465人看过