大盘鸡
7克
24克
144克
321
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿砍成小块,用料酒,酱油,胡椒粉腌制两小时左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅下油,把花椒和干辣椒小火炸香后捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
在油锅中加入少许冰糖炒到融化后加入鸡肉大火翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡肉变色后,加入葱,姜,大料炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量水(没过鸡肉),大火煮沸。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮沸后加入土豆,小火慢炖半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
半小时后放入青红椒和洋葱,再加入适量郫县豆瓣,盐,酱油调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
酸甜可口的菠萝咕咾肉
471424人看过 -
【家庭版】锡纸烤鱼-香辣味
1211223人看过 -
简单易上手、超详细的的秘制烤鱼(电火锅版)
696010人看过 -
大盘鸡
48735人看过 -
软糯入口即化的把子肉
525548人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1787962人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
395988人看过 -
红糖鸡蛋酒糟
106640人看过 -
油闷大虾
491170人看过 -
红焖海虾
35140630人看过 -
木耳山药排骨汤
3960694人看过 -
糖醋排骨(附糖醋汁配方)
229087人看过