酿茄子
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很爱吃这道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子洗净,斜切,一刀别切断,第二刀切断,泡水里五分钟,捞起沥水(习惯要泡一下)
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步骤2/4
处理猪肉,剁碎,用盐掖一下,放入生粉,酱油,搅拌一下
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步骤3/4
先在茄子坑里撒上生粉,把肉酿进茄子,(不要酿太多肉),
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-28
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