家常辣白菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把白菜削成小块,用盐腌6小时以上。
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步骤2/4
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辣椒面里加开水,泡6小时以上。
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步骤3/4
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分别把梨,苹果,姜去皮,切末。蒜捣成蒜泥。
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最后一步
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腌好的白菜用水把盐洗净,挤干水,把梨末,苹果末,姜末,蒜泥放进去,依据个人口味加入适量的盐和糖,加入适量的味精,搅拌好放入密封的盒子里,冰箱冷藏一天后就就可以食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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