家常辣白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把白菜削成小块，用盐腌6小时以上。
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步骤2/4
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辣椒面里加开水，泡6小时以上。
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步骤3/4
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分别把梨，苹果，姜去皮，切末。蒜捣成蒜泥。
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最后一步
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腌好的白菜用水把盐洗净，挤干水，把梨末，苹果末，姜末，蒜泥放进去，依据个人口味加入适量的盐和糖，加入适量的味精，搅拌好放入密封的盒子里，冰箱冷藏一天后就就可以食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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