菠萝排骨
关于排骨的口感，花花通常只放最多没到排骨三分之二高度的水量，然后盖盖大火闷到收汁，炖不到10分钟，这样的排骨里面还是嫩嫩的，有嚼劲。如果是喜欢吃软糯的口感，那么需要炖大概30分钟左右再收干汁水。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨斩麻将块，热锅滚油放入翻炒
-
步骤2/6
点击查看大图
炒到表面断生无血水溢出为止
-
步骤3/6
点击查看大图
放入一大勺老抽，一勺冰糖翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入菠萝罐头的水，直到排骨一半高度就行，盖盖闷
-
步骤5/6
点击查看大图
一直到汤汁快干，调入盐，味精，炒匀
-
最后一步
点击查看大图
最后放入菠萝块翻炒，收干汁水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
菠萝排骨的其他做法
菠萝排骨的相关分类
菠萝排骨的相关推荐
-
红烧菠萝排骨
19784人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1041082人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5390423人看过 -
排骨莲藕养生汤
5670740人看过 -
#轻食季怎么吃#山东鸡蛋蒜
153452人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤，还得这锅菌菇鸡汤！
164941人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
165818人看过 -
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1231835人看过 -
#开启观赛嗨吃局#葱香鸡蛋饼
119258人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
529636人看过 -
虾仁牛奶滑蛋！低脂高蛋白
153205人看过 -
粤菜豆豉蒸粉肠
101848人看过
