揪片子
没有去过新疆,嫁给了从新疆回来的话一家人,看他们揪片子,感觉就是把抻面揪断而已,于是生成了我的揪片子,不正宗,不过简单快捷,口感可以自己调配
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉、鸡蛋、2克的盐放在一起加适量的水和成面团,盖好
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好菜,切好
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内加油,油热后依次放入葱头、西红柿、土豆,翻炒一下后加水
-
步骤4/10
点击查看大图
面团擀开,切成条
-
步骤5/10
点击查看大图
双手交错捏扁成面条
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内开锅开始揪片,直接揪到锅内
-
步骤7/10
点击查看大图
直到揪完面条
-
步骤8/10
点击查看大图
如果怕赶不上锅开的速度,可先揪好再煮
-
步骤9/10
点击查看大图
揪完后加盐、香油、紫菜。喜欢鸡精、胡椒粉等调料的也可添加
-
最后一步
点击查看大图
来一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
揪片子的其他做法
揪片子的相关分类
揪片子的相关推荐
-
小揪面
22752人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10585770人看过 -
干煸豆角
1522604人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30239471人看过 -
冬瓜丸子汤
31586019人看过 -
地三鲜
35163424人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
184929人看过 -
小炒藕片
13278121人看过 -
野菜(沙葱羊肉)饺子
38968人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37799343人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1310145人看过 -
#美食说出“新年好”#南瓜米糊
225941人看过