芝士焗豆泥
芝士焗豆泥是小盆友的最爱,每次去意式餐厅都是必点菜,回来自己试做这个焗豆泥,没想到也做出了餐厅的美味,孩子们再也不馋外边的美食了
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步骤1/11
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土豆切大片隔水大火蒸20分钟
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步骤2/11
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蒸好后的土豆片晾凉后,放入保鲜袋,加入黑胡椒、盐和淡奶油挤压至泥状
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步骤3/11
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均匀混合好调料的土豆泥
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步骤4/11
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披萨烤盘铺好锡纸
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步骤5/11
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把拌好的豆泥放到烤盘底部铺平
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步骤6/11
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黄油放入锅中加热
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步骤7/11
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放入圆葱粒和青椒粒翻炒
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步骤8/11
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炒至圆葱变透明时加入培根粒翻炒,可以一起加入番茄酱
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步骤9/11
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炒好的菜料加入烤盘铺平,预热烤箱180度
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步骤10/11
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上面铺好马苏里拉丝
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最后一步
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放入烤箱中层上下火180度20分钟就可以了
需要用到保鲜袋这个神器哦,还有披萨盘和锡纸搭配才能尽显高大上,不过没有也没关系
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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