四果汤
闽南的一道午后点心，甜品。话说这个四果汤，原本是只有四果的，但是自打我小时候时就已经不再是四果了，人们通常根据自己喜好做成七八果，甚至十几果，所以也不用去追溯到底是哪四果了（忍不住据说一下，阿达子，薏米，莲子，银耳）。听起来是不是就没那好吃了。现在那是一个材料之多，口感之丰富呀！
3克
50克
177克
902
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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把各种需要浸泡的提前没水浸泡约2小时。新鲜莲子不用泡。
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步骤2/5
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把泡豆子的水倒掉，重新换干净的水，只要刚没过豆子就行了。分开放入高压锅里压约45分钟（锅里也要加水哦）。新鲜莲子不用加水。薏米呢，忘入照了，去其它锅了啦，放不下。啥？放在一起煮不行的，一起煮就成八宝粥了哦，四果汤最大特点就是料料们统统分开。
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步骤3/5
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料料们出锅后虑掉里面多余的汤汁，（可以喝掉），银耳汁留着。切上喜欢的水果，煮好QQ果。黑乎乎的是仙草蜜。
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步骤4/5
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好了，喜欢吃什么就什么多装点，加入冷开水，淋上蜂蜜，丢几块冰块。
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最后一步
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直接加仙草蜜汁的。
西瓜，菠萝，椰果，西米，葡萄干，蔓越莓干，等等，自个添加。温馨提示一下:不要加得过多呢，吃这么杂，会不会肚子不舒服呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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