下饭湘菜~辣炒瘦肉条
瘦肉条是湖南特有的一种肉食。类似腊肉之类的东西,属于干货类。买不到的亲可以换成腊肉,辣猪头肉,腊猪耳朵都行,都挺好吃。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
这个就是瘦肉条,纯瘦肉那种,比较干有嚼劲,想买的话淘宝一定有。
-
步骤2/7
点击查看大图
隔水蒸一下,比较好炒。
-
步骤3/7
蒸好后切片,蒜切片,辣椒切丁。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放底油,爆香蒜片
-
步骤5/7
点击查看大图
加辣椒同炒,辣椒熟了迅速放蚝油和生抽炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放瘦肉条,翻拌均匀马上出锅。瘦肉条有盐味,不要加盐了,不然齁死人。
-
最后一步
点击查看大图
成品,非常下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
湘菜的相关分类
湘菜的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26688352人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1674758人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3359315人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5506109人看过 -
肉沫粉丝包菜
2194029人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19351218人看过 -
卤牛肉和回锅牛肉
70111人看过 -
长沙口味虾
39623人看过 -
好吃到舔手指的香辣鸡爪
244773人看过 -
太诱人了!超级下饭的爆炒肥肠,好吃到舔碗|
145632人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2667887人看过 -
花生苗炒培根
33285人看过