黄古鱼(黄士角)
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本来儿子不喜欢吃鱼 鱼刺多味腥 黄士角无刺肉嫩 小孩蛮喜欢 另加了热干面 吃得干干净净
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
黄古鱼
2条
、
洋葱 红椒 葱 热干面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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热干面煮2分钟
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步骤2/5
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捞起放底下(用的锅仔装，天凉可作火锅)
-
步骤3/5
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配料
-
步骤4/5
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热油 盐1勺 下鱼 大蒜末 醋2勺 煎至鱼皮变黄 加水1碗 老干妈2勺 快干时倒入洋葱、红椒
-
最后一步
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倒热干面上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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