没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭
我跟宝贝都不爱吃胡萝卜 所以就改良了一下 咖喱块用的是“百梦多” 个人觉得它的4度辣一点都不辣 大家可以按口味选择辣度 这里每次懒得熬肉汤所以直接用了老母鸡口味的浓汤宝 这个咖喱鸡狠下饭 保证你自己做完后再也不想去吃德克士还是日料饭馆的咖喱盖饭
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步骤1/6
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需要的东西
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鸡肉 土豆 洋葱切丁
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步骤3/6
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油热后小火炒洋葱2分钟 倒入鸡肉中火翻炒至发白 加土豆炒1分钟左右
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加水或高汤 加水的一会加个'浓汤宝'就ok 高汤的就不用 水没过食材 盖上锅盖水开后闷个10分钟
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步骤5/6
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关火放入咖喱块跟浓汤宝 搅化 开火闷5分钟(想吃土豆软一点的可以适当增加时间)开盖收汁 根据口味适当加蜂蜜白糖 盐巴与鸡精
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最后一步
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汤汁稠度适宜就好 太稠了就加水 成品!当当当!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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