儿童便当（鸡肉饭）
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步骤1/6
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腌制鸡肉，用酱油，料酒，少许盐腌制半小时，期间可以准备便当其他材料
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步骤2/6
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翻炒鸡肉和百叶结（或者香菇等），炒到七八分熟打一枚鸡蛋，加少许盐，胡椒粉，小火煎熟。
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步骤3/6
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切好茄子豆角，用刚刚的的锅加点油烧好两样蔬菜。
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步骤4/6
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新鲜莲藕切薄片水煮，捞出来马上过凉水，这样会很脆，然后油锅炒几颗辣椒段，浇在莲藕片上。
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步骤5/6
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再加一勺豆瓣酱，醋，少许酱油，盐，搅拌均匀，可以一次扮一大盆放在冰箱里，每次吃的时候夹一些。酸辣爽脆还下饭。
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最后一步
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完成
有新鲜品质鸡蛋可以煎五六分熟，滑滑的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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