鸡肉土豆泥
每次老母鸡炖汤后鸡肉怎么吃都成问题,因为营养大部分都在肉里面,不吃实在可惜!于是我就想着把鸡肉混在土豆泥里,调味后蒸着吃!味道不错!满香的!
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步骤1/5
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炖汤后的鸡肉去皮去骨后剁碎,洋葱切碎!
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步骤2/5
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土豆蒸熟后压成泥!
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步骤3/5
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土豆泥中混入鸡肉和洋葱搅匀,再放入盐、黑胡椒粉、蚝油、鲍鱼汁(没有可不放)
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步骤4/5
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随意弄成什么形状都可以,蒸锅水开后上锅蒸10至15分钟左右!
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最后一步
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蒸熟后就可以吃了!个人感觉不放蕃茄酱更好吃!
我个人感觉不放蕃茄酱更好吃!蒸熟后感觉颜色太单调,所以放点蕃茄酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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