肉段烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切滚刀块。
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步骤2/5
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备好䓤花,蒜片。
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步骤3/5
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猪肉切段加入鸡蛋,盐,淀粉抓匀。
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步骤4/5
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猪肉段放入热油中炸两遍,茄子炸金黄色。
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最后一步
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锅内留底油葱花,蒜片爆锅,下肉段快速翻炒加入茄子,放盐出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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