香煎多春鱼的做法

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香煎多春鱼

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切墩(初级)

多春鱼

、

花椒盐葱姜料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
多春鱼三盒儿
步骤2/8 点击查看大图
清洗净不用开膛，肚子里全是鱼子。葱姜少许料酒腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，鱼肉特别嫩，下多春鱼不要翻动，定型儿再翻面儿炸成金黄色，酥脆
步骤4/8 点击查看大图
花椒炒焦炒香不炒胡
步骤5/8 点击查看大图
擀面杖擀成花椒沫儿
步骤6/8 点击查看大图
加盐制成花椒盐儿
步骤7/8 点击查看大图
吸油纸去油摆盘，完成！
最后一步点击查看大图
满满的籽

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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