蛋糕、
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷藏后的整只鸡蛋4只与白糖1oo克混合搅匀
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步骤2/4
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电动打蛋器打发,提起打蛋器,蛋液不轻易流下,约10分钟
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步骤3/4
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分次筛入低筋面粉,上下快速翻动,不要画圈,至无干粉,加入牛奶和油混合物,上下拌匀
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最后一步
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倒入摸具,震几下,释放大气泡,放入预热好的烤箱180度中层,约15分钟!观察上色即可
小贴士
烤箱要提前预热,鸡蛋从冷藏后更易打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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