拔丝白（紫）薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白薯紫薯去皮
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步骤2/5
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切块，中火
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步骤3/5
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捞出备用，图作参考。
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步骤4/5
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下点底油，四大勺糖，小火慢熬，一定记住要小火！
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最后一步
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糖熬到从大泡到起小泡，还有些焦糖色，抓一把芝麻，把之前炸好的白薯倒进去，翻几下让糖裹匀，出锅。食用可备一碗凉水，冷却糖丝，避免烫伤。快看糖丝！！！叮叮叮！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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