姜蒜蓉蒸鸡的做法

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姜蒜蓉蒸鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

麻鸡半只

、

姜一块

、

蒜头 1只

、

盐半匙

、

糖半匙

、

鸡粉一匙

、

蚝油 5匙

、

花生油 20ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的鸡洗凈放一会去掉血水
步骤2/7 点击查看大图
姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉
步骤3/7 点击查看大图
姜蒜蓉里加入鸡粉，盐，糖，蚝油，花生油拌匀
步骤4/7 点击查看大图
姜蒜调料均匀搽在鸡上放着腌10分钟
步骤5/7 点击查看大图
锅里烧水水开放鸡隔水蒸20～25分钟(时间要跟买的鸡大小自己控制)
步骤6/7 点击查看大图
蒸好的鸡(想要知道自己蒸的鸡是否熟透也可以拿筷子从鸡腿最高点向下插能一插到底就熟透了)
最后一步点击查看大图
鸡稍凉取出斩件放回盘中完成开饭咯

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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