豌豆黄
-
步骤1/6
点击查看大图
先把豌豆去壳，然后把豆子上的（图上的这个膜）一个一个拨掉，我用了将近1.5小时、很辛苦
-
步骤2/6
点击查看大图
这个是去了膜的。这是个费时间的活。
-
步骤3/6
点击查看大图
放一锅水（我用的大勺煮的）煮到豆全都碎了用勺子可以碾碎出沙。大火开锅小火焖。
-
步骤4/6
点击查看大图
我没拍图片，凑合看。然后一定要拿细筛子把豆泥筛一次。因为很粘稠所以比较不容易下去，要拿勺子在筛子上碾，直到都筛静（要耐心）不用添水继续放锅里熬，熬到觉得很粘为止（小火不停搅拌防止糊锅）出锅冷却
-
步骤5/6
点击查看大图
放入冰箱里冷藏两个小时！注意不是冷冻，然后切块。完成
-
最后一步
点击查看大图
这道甜点需要很简单但需要很大的耐心去做，从拨豆子开始我一共用了4个小时。很好吃，但是真的好辛苦！祝你成功哦！同样的原料可以换成干豌豆，但要提前泡三个小时然后去掉膜，之后的方式就是一样的了。
鲜豌豆做出来是绿色的，干豌豆做出来是黄色的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
蚝油鲜香黑虎虾
1310766人看过 -
辣爆酱香螺
63166人看过 -
全麦汉堡胚
973593人看过 -
茄汁排条
115841人看过 -
夏季必备--苦瓜烘蛋
94500人看过 -
腊肉炒菜苔
146366人看过 -
佛手瓜瘦肉汤
74904人看过 -
回锅肉
27589379人看过 -
薯条薯条
217168人看过 -
笋衣烧熏肉
59503人看过 -
红烧茄子
73299人看过 -
红烧茄子
16533人看过
