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下饭利器——有玫瑰香气的烤五花肉

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这道烤五花肉的亮点在于材料中添加了玫瑰糖,是一种用蜂蜜加食用玫瑰花瓣制成的作料,状似果酱,可以广泛运用到粥、糖水、酸奶、面包、蛋糕等甜食中,今天烤五花肉我灵光一闪在腌制的最后一步加了玫瑰糖,没想到效果出乎意料,家人都说好吃,肉嫩嫩的,味道丰富,还带着一股淡淡的玫瑰香气,太惊喜了!
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我腌制时放的作料有点多,大家可以根据实际情况,也不一定放这么多种,也可以换成别的喜欢的调料,都是可以的,但是建议每加一种配料就抓匀一次,这样可以使每种配料入味更好,味道也更有层次。另外用量确实不好称量,大家看着调吧。比较重口味的童鞋最后吃的时候还可以用辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐和味精调一个蘸水,蘸着吃,香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-26

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