雪藕山楂
橘子随个人意愿添加,我用橘子是为了摆盘,美观。这道菜,解暑开胃,酸酸甜甜,夏日必备。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好主料和辅料。莲藕去皮洗净,然后放入带水的锅中煮五分钟,加两勺白醋为避免莲藕变色。捞出后放入凉水中,让莲藕变凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
山楂糕捣成泥,加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
橘子去皮放入锅中,加入少许水,加入冰糖,煮熟即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
将莲藕的头尾分别切掉,留用。以捣蒜的方式将山楂糕塞入莲藕,直到塞满。
-
步骤5/7
点击查看大图
用牙签将切掉的莲藕头和尾固定回原位。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入锅中,蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
莲藕切片摆盘,橘子摆成花型。(放入冰箱保鲜层,口感更好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
山楂的相关分类
山楂的相关推荐
-
煲仔饭
8451人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1958567人看过 -
#春天的鲜味# 土豆泥芝士卷饼 | 馋哭了的健康快手早餐!
190557人看过 -
驴打滚
3221045人看过 -
私家煲仔饭(电压锅版)
24896人看过 -
海鲜菇炒鸡蛋
516478人看过 -
#铁釜做饭就是香#煲仔饭
15992人看过 -
煲仔饭
249145人看过 -
搅一搅就有的麻薯,风炉版
50641人看过 -
#我们约饭吧#如何让红枣枸杞银耳汤快速出胶?
2977115人看过 -
什锦菇珐琅锅焖饭
65935人看过 -
煲仔饭
20284人看过