无糖猕猴桃酱——绿色健康
猕猴桃的营养价值极高,有非常丰富的维生素 C,对皮肤是超好的。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用。另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动。有良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物,对防癌也有一定功效。 这次买的猕猴桃太多,又有些太酸,灵机一动,改做果酱是最好的选择了。无糖的果酱绿色健康,加入蜂蜜后口感更好,也延长了保质期,快来享受这美味的果酱吧!
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步骤1/6
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猕猴桃去皮后用水冲一下
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步骤2/6
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去除中间白色的硬心部分
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步骤3/6
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切成小碎丁
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步骤4/6
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倒入不粘锅,加水后小火熬制,适当搅拌
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步骤5/6
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熬至粘稠以后关火,放凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱冷藏
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最后一步
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搭配自制酸奶,太棒了!
蜂蜜的量是可以跟猕猴桃的甜度和自己的口味随意增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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