快手拌凉皮
凉皮是我最爱的美食之一。他做起来方便快捷。而且口感非常的好。典型的凉拌菜。做到在这道菜呢,秘籍就是大家先加一点油把这个。凉皮给打散,这样他就不会粘连了。调味品根据自己的喜爱来调。川味的凉皮就是以麻辣为主。动起手来吧,五分钟就拌好的凉皮儿。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
我们把黄瓜去皮切成薄片,我用的本地的小黄瓜,非常的清脆。小许的盐腌制一下。
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱剥皮切成小块儿。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好姜蒜末。
-
步骤4/9
点击查看大图
把凉皮放在一个大的盘中。这会儿啊,大家看到他是有一点粘连的,我们放一点点的芝麻油。个体个人的喜好什么油都可以哈。
-
步骤5/9
点击查看大图
用筷子搅拌均匀把它打散
-
步骤6/9
点击查看大图
我们来调制味汁,葱油。葱姜蒜末。生抽。白醋,白糖,芝麻油。鸡精搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后再放入油辣子搅拌均匀。没有油辣子的小伙伴用辣椒油里面的红油就可以了。
-
步骤8/9
点击查看大图
我们把黄瓜轻轻地挤干水多余的水分。和洋葱和凉皮儿放在一起均匀搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
最后放上花生碎。放点儿葱花,淋上刚才调好的位置,搅拌均匀就可以了。非常的简单快捷,可以当下饭菜也可以当主食哟。
这道菜想好吃调味品很关键。大家调味的时候记得一个原则。均匀调味。各种调味品的搭配要得当均匀,怎么配都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
拌凉皮的其他做法
拌凉皮的相关分类
拌凉皮的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【家常麻汁拌凉皮】 夏季必吃
215740人看过 -
手工凉皮凉拌凉皮
328040人看过 -
#夏日餐桌降温企划#夏日特辑凉拌凉皮
152807人看过 -
拌凉皮~面粉的华丽转身
105800人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1220282人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#拌凉皮
86404人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6844391人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1262092人看过 -
拌凉皮
124117人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67514659人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌凉皮
113019人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80222043人看过