五彩蔬菜丸子
你的孩子不爱吃菜?你的孩子不爱吃肉?孩子们都爱挑食,麻麻们都非常伤脑筋。但孩子们都爱色彩艳丽,颜色丰富的食物,那就来款五彩蔬菜丸子吧!丰富的蔬菜加上五彩的颜色,相信小朋友一定会喜欢。一次解决两个挑食问题✌
77克
44克
41克
1020
千卡
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步骤1/7
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来看看材料是不是很丰富呀!
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步骤2/7
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先把香菇剪成丝泡发开来,剪成丝可泡发快点
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步骤3/7
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猪肉我是请肉贩帮忙用机器切碎了,亲们可在自家剁,我偷懒
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步骤4/7
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蔬菜洗净切成小丁,紫甘蓝切点丝铺在盘子上
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步骤5/7
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把蔬菜焯一下水,捞起后冲一下冷水挤干水份
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步骤6/7
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把蔬菜先混一半到肉馅里去搅拌均匀,如果觉得少了可再添加一点,不要一次都把蔬菜加进去,蔬菜太多,丸子难以成团
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最后一步
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双手沾点水,拿起一点肉馅在双手间来回团成丸子,依次码好后冷水上锅蒸,水开后十分钟就可出锅啦!
亲们肯定觉得这蔬菜用量太少很难采购,其实你可以都多买一些,剩下的可以做成饺子馅,或者炒个五彩肉丁,或者再来一款五彩田园披萨也是极好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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