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夏季开胃小凉菜:剁椒拌藠头的做法

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夏季开胃小凉菜:剁椒拌藠头

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天气渐渐热起来，胃口感觉不怎么好，打开冰箱看看有一瓶自家做的剁辣椒，正好早上在农贸市场买哒藠头，做个开胃小凉菜吧！无油版的美味又瘦身~_~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藠头 400g

、

生抽少许

、

香醋少许

、

剁辣椒适量

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将藠头洗净，切掉根部，剥掉外面表皮。
步骤2/5 点击查看大图
再用刀拍拍藠头，能快速入味。
步骤3/5 点击查看大图
加入少许香醋，生抽，食盐。
步骤4/5 点击查看大图
剁辣椒的量，依个人口味拌入
最后一步点击查看大图
搅拌均匀入味，盖加保鲜膜，进冰箱冰藏一小时ok,让你食欲大增的小凉菜开吃喏~_~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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