豉油蒜蓉粉丝虾
夏天是吃海鲜的节奏，这个一道快手菜，并且操作简单！
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步骤1/8
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先做好准备工作，虾洗干净挑去虾线用刀开背，放少许的盐和料酒腌一会，粉丝用凉水泡好，蒜用蒜泥夹夹碎，香葱切碎
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步骤2/8
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锅中倒少许油，将蒜蓉炒香
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步骤3/8
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然后倒入豉油，翻炒均匀
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步骤4/8
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粉丝铺在盘子底部
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步骤5/8
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将虾摆在上面
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步骤6/8
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在每个虾中放入炒好的蒜蓉
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步骤7/8
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放入蒸锅中，蒸8分钟左右即可
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最后一步
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另起一个锅，烧两勺热油，撒上香葱后淋上！就这样做好了！
虾尽量用新鲜的，这样蒸出来不会很醒！如果实在没有蒸鱼豉油，可以有李锦记的薄盐酱油，蒸出的虾会很美味！调味料的多少请根据自己家吃的咸淡来放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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