豉油蒜蓉粉丝虾
夏天是吃海鲜的节奏,这个一道快手菜,并且操作简单!
20克
10克
16克
284
千卡
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步骤1/8
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先做好准备工作,虾洗干净挑去虾线用刀开背,放少许的盐和料酒腌一会,粉丝用凉水泡好,蒜用蒜泥夹夹碎,香葱切碎
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步骤2/8
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锅中倒少许油,将蒜蓉炒香
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步骤3/8
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然后倒入豉油,翻炒均匀
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步骤4/8
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粉丝铺在盘子底部
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步骤5/8
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将虾摆在上面
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步骤6/8
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在每个虾中放入炒好的蒜蓉
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步骤7/8
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放入蒸锅中,蒸8分钟左右即可
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最后一步
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另起一个锅,烧两勺热油,撒上香葱后淋上!就这样做好了!
虾尽量用新鲜的,这样蒸出来不会很醒!如果实在没有蒸鱼豉油,可以有李锦记的薄盐酱油,蒸出的虾会很美味!调味料的多少请根据自己家吃的咸淡来放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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