香葱鸡蛋煎饼
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前几天做了一道这个煎饼,被家人一扫而光,由于是第一次坐,顿时信心爆棚,对于做菜的人来说,最大的成就感就是盘子光光,好多朋友也在问是怎么做的,鉴于大家都爱吃,于是再做一道,记录下了详细的流程,分享给大家!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将200g面粉加入盆中,倒入300ml凉开水水,搅拌均匀
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步骤2/8
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加入3枚鸡蛋和葱花,一定要搅拌均匀呈粘稠的糊状,否则煎的时候会有不均匀的块状导致受热不均而影响美观和口感。
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步骤3/8
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锅内倒入少量油,保证锅内层均匀都有一层薄薄的油,这样不至于粘锅,油热后倒入少量搅拌好的面糊,面糊的量以平时盛汤的中号汤匙一汤匙最好。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-25
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