番茄面条
今天这道面条里面没有蔬菜,妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。
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步骤1/6
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番茄烫皮剥好,切块待用。鸡蛋打散,准备番茄酱
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步骤2/6
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锅中倒油少许,将鸡蛋炒香,再加入番茄,并将番茄压成小块,这样更容易出汁
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步骤3/6
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加入少许番茄酱继续翻炒,直到炒出红油。这时另起一口锅,接水煮开。注意水稍微少一点
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步骤4/6
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水来后,加入炒好的番茄鸡蛋,继续闷煮几分钟
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步骤5/6
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烫头熬好后,依次加入面条,虾米,紫菜。水开后关火加盖,闷煮5分钟
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最后一步
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加上葱花,开动!
因为虾皮里面已经有盐了,所以最后没再放盐。另外卤做得有点多,是因为大人也要吃。妈妈们可适当减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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