电饭煲快速做蛋糕
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步骤1/6
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备料
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步骤2/6
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将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入20g白糖搅拌到糖化，再将面粉加入到蛋黄溶液搅拌至均匀，成面糊状
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步骤3/6
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蛋白打发（筷子插入不倒），分3次加入剩余白糖
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步骤4/6
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将蛋白加入到面糊中，上下搅拌，倒入电饭煲中（锅内壁涂抹黄油防止糊锅）
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步骤5/6
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时间设定蛋糕模式（60分钟）开启
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最后一步
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蛋糕就出锅了
第一次尝试用电饭煲做蛋糕，还是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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