糖醋排骨
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买好猪排，洗干净，我是拿高压锅压20分钟，这样又不会浪费汤，汤可以用来喝，把排骨捞起来待用，锅烧热下一点油放糖下去，烧出颜色，颜色不要烧太老，要不然就会苦哦，把排骨放入锅中炒，炒上色后看到有油出现的时候放醋，想要酸点的可以多放点醋，放点盐，加点水闷一会儿入味了，收汁了就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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