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傣味清蒸鱼

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思厨房

记得上次在健身房跑步的时候，电视正在放美食节目，就纪录下了他的配方，回家尝试了，味道超棒！这道菜，适合懒人，不需要蒸锅，不需要烤箱，铝制器皿就搞定……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼 2-3条
、
小柠檬 7个
、
柠檬草 3-5根
、
小红椒 10个
、
小绿椒 10个
、
蒜 10块
、
姜 5块
、
生抽 5茶勺
、
香菜 1把
烹饪步骤
小贴士

秘制辣酱可以等鱼蒸后放（如果鱼新鲜），如果不新鲜可以蒸前放（好处是提味，去鱼腥），没有打碎机，自己剁也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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