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小肠炖苦丁菜汤

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在我们家乡小肠炖汤是清热解毒的。
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1小时以上   |   配菜(中级)
小肠 1副
、
苦丁菜 150g
、
盐 少许
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

小肠清洗干净后，把小肠套小肠，如果手艺精最好能套到三层口感更好！用大火炖半个小时然后改中火炖到你要的Q度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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