清蒸鲳鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
鲳鱼买回来已杀好了,清洗干净,在鱼身划花刀,用盐,料酒腌5分钟,把蒜片,姜丝铺在鱼身上,
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最后一步
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锅里放水烧开,放鱼下去蒸十五分钟,OK,撒上葱花,倒一点蒸鱼酱油,拿出,锅里水倒掉,热油,将热油倒在鱼身上,好了,可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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