鸭蛋炖蛏
这道菜是老爸唯一的拿手菜,也是祖传菜,我想应该把它传承下去。
-
步骤1/7
点击查看大图
蛏洗净加盐泡水吐沙2小时,剥壳取肉。
-
步骤2/7
点击查看大图
剥好的蛏,释出的汤留下
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐一块捏碎
-
步骤4/7
点击查看大图
4个鸭蛋和豆腐加切碎的葱白姜丝
-
步骤5/7
点击查看大图
再加2匙胡椒粉、少许盐,和蛏一起顺时针拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
丝瓜一条切滚刀块
-
最后一步
点击查看大图
热油后倒入煎至熟,把剥蛏的汤倒入,盖上锅盖熟一会儿起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
鸭蛋炖蛏的相关分类
鸭蛋炖蛏的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉
160320人看过 -
葱姜竹节蛏
304507人看过 -
清蒸蛏
97057人看过 -
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
10494719人看过 -
醋溜白菜
6952239人看过 -
古法经典回锅肉
10151225人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐虾
151198人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23489030人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#家常耗儿鱼
155969人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11519759人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
95982人看过 -
超好吃的椒盐虾
505277人看过