培根披萨
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
高劲面粉
130g
、
牛奶
60g
、
鸡蛋液
15g
、
酵母
1.5g
、
黄油
15g
、
盐
1.5g
、
培根
适量
、
火腿
适量
、
青椒
适量
、
胡萝卜
适量
、
沙拉酱
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
番茄酱
适量
、
洋葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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面粉称好到盆里,牛奶里加酵母,慢慢加入面粉里,和面,成团,揉面团,表面光滑。松弛10分钟发酵 ,2小时左右,体积两杯大小。
-
步骤2/6
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发酵好,擀圆擀开,放到披萨盘里,上面抹上番茄酱,抹匀,
-
步骤3/6
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再均匀放一层马苏里拉芝士,再放切好的食材,蔬菜类要少放,容易出水,再均匀铺上一层芝士
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-05-24
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