炝莲白
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步骤1/9
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选择一个实称的甘蓝。
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步骤2/9
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用手撕称片,用水洗净,控干水分
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步骤3/9
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准备好附料,姜切片,蒜切碎,葱切段,辣椒切段
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步骤4/9
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花椒
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步骤5/9
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花椒放入热油内,关火
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步骤6/9
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滤出花椒后,开火
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步骤7/9
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放入葱姜辣椒,炒香!转大火
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步骤8/9
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放入甘蓝,翻勺
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最后一步
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放入事先调的糖醋汁,爆炒两分钟左右,盛盘
甘蓝要用手撕,手撕的味道好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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