零失败零基础糖醋排骨的做法

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零失败零基础糖醋排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排 500g

、

盐少许

、

生抽 20ml

、

老抽 10ml

、

料酒 15ml

、

白糖 30g

、

醋 40ml

烹饪步骤

步骤1/5
肋排洗净，热锅放油，肋排下锅，少许盐，煎炒至焦黄
步骤2/5
料酒，生抽，老抽，白糖，陈醋，全下锅，翻炒一会儿加入冷水刚好没过排骨即可
步骤3/5
盖上锅盖，大火五分钟，小火十分钟
步骤4/5
最后揭开锅盖转大火收汁即可
最后一步
糖醋可根据自己口味增减哦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

选用肉少的肋排做出来口感最好也最好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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