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素麻婆豆腐～豆腐的多样吃法之二

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不放肉的麻婆豆腐给素食者带来口福，我老爸最爱吃豆腐，估计我也遗传了这个基因，豆腐怎么做都喜欢，没有牛肉末的麻婆豆腐一样的美味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 300g
、
姜 30g
、
大蒜 30g
、
香葱（或青蒜苗） 适量
、
郫县豆瓣 50g
、
辣椒面 适量
、
花椒面 适量
、
白糖 少许
、
水豆粉 适量
烹饪步骤
小贴士

姜蒜末一定要切碎，这样煮出来没有杂质，没牙的老人和小朋友一勺一勺吃起来更爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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